花生是一种物美价廉、营养丰富全面的食品，日常生活中我们经常把它用于各个地方;它不仅可以补气血还可以延缓衰老;除此之外它还有很多我们所不知道的作用，那么它都有哪些作用呢?

　　　　花生的作用：滋血通乳

　　花生果实中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳的作用。

　　　　花生的作用：凝血止血

　　花生果衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体的造血功能也有益。

　　　　花生的作用：增强记忆力

　　花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

　　　　花生的作用：抗老化防早衰

　　花生果实中所含有的儿茶素对人体有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

　　　　花生的作用：延缓人体衰老

　　花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

　　　　花生的作用：促进发育

　　花生果实中钙的含量极高，而钙是构成人体骨骼的主要成分，所有多吃花生可以促进人体的生长发育。所以多吃花生可以促进儿童骨骼发育，也有防止老年人骨骼退行性病变发生的作用。

　　　　花生的作用：预防肿瘤

　　花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

　　　　花生的作用：降低胆固醇

　　花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管、冠心病、动脉硬化等疾病的发生。

　　花生果实含有蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸经常食用花生可以起到改善血液循环、增强记忆、延缓衰老等作用。